番茄鱼片的家常做法

食材用料：

番茄1粒

龙利鱼200克

生抽适量

黑胡椒适量

芝麻油适量

小葱一根

生姜1块

玉米淀粉适量

步骤：

1.准备所需所有材料，番茄切丁，葱分开葱白和葱花。

2.龙利鱼切薄片。

3.放入一个小碗，放点生抽，黑胡椒，适量玉米淀粉进行搅匀腌制10分钟。

4.锅里热油，先加入生姜，葱白一起炒香。

5.放入西红柿丁翻炒。

6.加入适量盐，翻炒均匀

7.加入水，煮开。

8.加入鱼片，适量生抽，黑胡椒，煮开。

9.出锅装盘，表洒上葱花，调点芝麻油，美味的番茄鱼片就做好了。