家中美味烤食菜谱:烤鸡翅、烤秋刀鱼、烤明虾
2024-09-15 23:47:13
家用电烤箱可以烤面包和蛋糕,还可以用来制作美味的烧烤菜肴,如烤鸡翅、烤牛排、烤带子、烤秋刀鱼和烤明虾等。如果你想尝试在家享受美味的烤食,不妨试试这几个食谱。
1.烤鸡翅
鸡翅富含丰富的蛋白质、脂肪和维生素,主要用腌料、蜂蜜和色拉油作为配料,在烤箱中烘烤而成。制作时,将鸡翅清洗干净,腌制1小时,用叉子串好,刷上油,放入预热的烤箱中,烤制20分钟。一般来说,将其放在烤箱中层,内部温度约为190摄氏度。
2.烤秋刀鱼
秋刀鱼富含丰富的蛋白质和脂肪酸,有助于抑制高血压。如果想在家享用,可以尝试用烤箱烤制。烤前,准备好两条秋刀鱼、盐、孜然粉、料酒和少许烧烤汁。将秋刀鱼清洗干净,切几刀,涂抹调味料,放入烤箱烤制10分钟,即可取出享用。
3.烤明虾
明虾性温和,具有健脾补肾的功效。如果不喜欢清蒸,也可以尝试用烤箱烤制。烤前,准备好新鲜的明虾、料酒、葱和适量的烧烤汁。将虾开背,涂抹调料,腌制30分钟,放入烤箱烤制,即可取出享用。
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