白糖营养价值
2024-09-16 07:08:22
食材简介:
白糖,又称白砂糖、白洋糖、绵白糖等,是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜而制成的精糖。白糖主要分为白砂糖和绵白糖两大类,白砂糖色白、颗粒如砂,国外食用较多。绵白糖颜色洁白,粒细而软,主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多,我国广东、福建、台湾和东北等地区是主要产糖区。
营养功效:
白糖中含有的果糖和葡萄糖,能够被直接分解从而给人体提供能量,维持心脏和神经系统的正常功能、保肝解毒。现在医学研究发现,白糖能够改变伤口愈合的速度,起到促进组织细胞生长的作用。中医认为,白糖性平味甘,具有润肺生津、清热燥湿、化痰止咳等功效。可用于治疗脾虚泄泻、肺燥咳嗽以及脚气等病症。不仅如此,适当的食用白糖,还有助于提高机体对钙质的吸收。
常见做法:
在生活中,白糖还有哪些常见的做法呢?
白糖糕、白糖山腰、椰丝白糖小面包、白糖拌西红柿、白糖芝麻饼等等。
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