党参和西洋参的区别

党参是桔梗科植物，党参或者川党参的根。西洋参是五加科植物，西洋参的根。两者之间从产地、形状、功效、价格等方面都有所区别。

一产地不同

党参多产于我国甘肃、山西、东北、宁夏、青海、西藏等地区；

西洋参原产于加拿大、美国和法国，产于美国的也被称为花旗参，我国东北、河北、江西、湖南等地区也有栽培。

二形状不同

党参根肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形，表面灰黄色，上端5到10厘米部分有细密环纹；

西洋参呈纺锥形、圆柱形或长圆锥形，表面为浅黄色，有横向环纹。

三功效不同

党参有补中益气、补血生津、健脾益肺的功效，常用于脾胃虚弱、四肢无力、肺虚咳喘、气血亏虚及内热消渴等症状；

西洋参有补气养阴、清热生津的功效，常用于热病及气阴两伤所导致的心烦口渴、失眠多梦、心悸眩晕、身热汗多、神疲气短等症状。

四价格不同

党参价格在每斤100元左右，药材质量不同，价格也会有所差异；

国产西洋参每斤为200元左右，进口西洋参的价格远高于国产西洋参。

党参和西洋参都是补气的药材，但两者药效还是有所不同的，所以在食用前应该先咨询医生，对症下药。