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羊肉不能和什么一起吃

2024-09-16 12:49:14

在北方有立冬或冬至吃羊肉的民间习俗。因为在秋冬寒冷季节,羊肉是非常滋补的,食用之后还能御寒。

羊肉不能和什么一起吃

但是食用羊肉也有一些要注意的,比如羊肉与醋、茶、南瓜、西瓜、乳酪、豆酱、荞麦、竹笋、半夏、菖蒲等不能一起吃。乳酪和羊肉二者功能相反,不宜同食。而羊肉与竹笋一起吃,会引起腹痛、中毒。羊肉大热,所以也不宜配醋。

此外羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸。如果吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

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