立秋的风俗吃什么

茄子、清凉糕、龙眼肉、黄瓜、西瓜等。各地习俗不同，因此吃的食物也不尽相同，例如江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。台湾则吃龙眼肉，人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。

简介

立秋，是二十四节气中第13个节气，于每年公历8月7-9日交节，此时，北斗七星的斗柄指向西南，太阳到达黄经135°。立秋是秋季的第一个节气，为秋季的起点，是暑热与凉寒交替的季节，但立秋并不代表酷热天气就此结束，立秋还在暑热时段，尚未出暑，秋季第二个节气（处暑）才出暑，初秋期间天气仍然很热。

饮食

按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤。可供选择的饮食有银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜。