蜂蜜放冰箱好还是放外面好
2024-09-17 00:15:55
外面。蜂蜜更加适合放在室温环境下保存,放入冰箱中保存会让蜂蜜中的营养成分和活性成分受到一定的影响,从而降低蜂蜜的品质。放在外面则不会有这样的影响,且蜂蜜本身就是一种糖分很高的食物,天然抑菌的产品,因此一般放在常温下不会被影响。
蜂蜜在贮存过程中为了防止串味及湿、发酵、污染等,蜂蜜不能与有异味的物品,腐蚀性的物品,或者不卫生的物品一起储存。
由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,要与金属起化学反应,所以在贮存过程中若接触到铅、锌、铁等金属就会发生化学反应。
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