元宵大还是汤圆大
2024-09-17 01:00:38
元宵大一般比汤圆大。
元宵与汤圆在制作方法上、口感上、馅料和吃法上有所不同。
在制作方法上:北方滚元宵,就是把提前做好的馅料放入盛有糯米粉的笸箩中,通过摇晃笸箩让元宵在笸箩中晃动翻滚,直到滚到核桃大小就做好了,南方汤圆是包汤圆,是把提前做好的馅料,包到糯米粉做成的皮中。
在口感上:元宵吃起来也是口感有点粗糙,很有嚼劲,汤圆皮一般都比较薄,吃起来特别软糯,馅料是流沙的。
在馅料和吃法上:元宵的馅料更加传统,品种比较单一,馅料以白糖芝麻、花生、山楂、桂花等为主,大多都是甜的,吃法基本上就是煮和炸两种。汤圆的馅料就特别的丰富了,除了平时甜味的馅料,还有咸味的,甚至还有肉馅的,吃法也多种多样,搭配桂花、莲子、糖水和红豆羹等。
- 上一篇:紫金砂和朱砂的区别
- 下一篇:时间点和时间段的区别
猜你喜欢
-
朋友圈主页三个点在哪里
阅读量:45 -
烧丝瓜怎么烧好吃
阅读量:43 -
苹果怎么设置来电图片背景
阅读量:48 -
白醋泡手的正确方法一天几次
阅读量:10 -
苹果11怎么用不了搜狗输入法
阅读量:40 -
抖音如何拍的时间长一点
阅读量:41 -
苹果怎么发闪照
阅读量:11 -
正确的煮虾方法和时间
阅读量:42 -
藤席的清洗及保养方法
阅读量:34 -
虾的几种家常做法
阅读量:19
猜你喜欢
-
阅读量:30
-
阅读量:7
-
阅读量:46
-
阅读量:30
-
阅读量:53
-
阅读量:24
-
阅读量:33
-
阅读量:87
-
阅读量:10
-
阅读量:95