动物奶油和植物奶油的区别是什么
2024-09-17 09:54:26
动物奶油和植物奶油首先是性质上的不同,动物奶油是天然牛奶提取物,而植物奶油是人造的;其次是保质期的不同,动物奶油的保存条件高,一般在2-8摄氏度低温保存,而植物奶油冷藏冷冻都可以;最后是颜色的不同,植物奶油颜色洁白,而动物奶油颜色偏黄。
动物奶油,也叫淡奶油或稀奶油,是从全脂奶中分离得到的,有着天然的浓郁乳香。在分离过程中,牛奶中的脂肪因为比重的不同,质量轻的脂肪球就会浮在上层,成为奶油。
而植物奶油又叫人造奶油、植脂奶油等,常常被作为淡奶油的替代品,植物奶油多是植物油氢化后,加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成的。
- 上一篇:飞机上不允许带什么东西
- 下一篇:多宝鱼清蒸几分钟合适
猜你喜欢
-
阿胶蒸鸡蛋的做法
阅读量:22 -
蒸汤圆的做法
阅读量:53 -
粉蒸肉可以放微波炉
阅读量:84 -
微波炉可以放枇杷吗
阅读量:7 -
麻辣拌可以放微波炉吗
阅读量:89 -
粉蒸南瓜的做法
阅读量:74 -
山东蒸碗的做法
阅读量:25 -
美人三分龅是什么意思
阅读量:5 -
淄博烤肉怎么烤才好吃
阅读量:6 -
蒸馒头花样做法
阅读量:64
猜你喜欢
-
阅读量:36
-
阅读量:63
-
阅读量:77
-
阅读量:52
-
阅读量:49
-
阅读量:50
-
阅读量:35
-
阅读量:49
-
阅读量:23
-
阅读量:93