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辣子鸡起源于哪里

2024-09-17 13:31:13

辣子鸡起源于云南省曲靖市。

辣子鸡是以鸡肉、花椒、辣椒等为原料制作而成的菜品,是一道经典的家常菜。虽然同一道菜,各地制作也是有各自的特色。辣子鸡因各地的不同制作方法,有着不同的特色,深受各地人民的喜爱。该菜肴在川菜、湘菜、鲁菜、黔菜中都有出现,其流行地区较为广泛,如江西、川渝、山东、贵州等地。

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