包子是谁发明的

包子是诸葛亮发明的。

“包子”一词最早是出现在宋朝时期，在此之前称之为“馒头”。据传包子是诸葛亮征孟获时候发明出来的，其形状为人头形，后来随着历史的发展，慢慢地改成禽肉馅。中国人吃馒头的历史可追溯到战国时期，那时候的包子称之为“蒸饼”。等到了三国时期，馒头才有自己正式的名称，称之为“蛮头”。宋朝时期出现“包子”的名字，但“馒头”的称呼一直并行不衰；一直到了清朝时期，“馒头”和“包子”的称呼才有所分化。

馒头是一种饱腹感很强的主食，也是中国传统食品，还是人们生活中不可缺少的食物。包子是由馅料和面包起来的，馅料可分为荤馅和素馅。包子的品种也比较多，有肉馅包子，也有菜馅包子，皮薄馅多，松软好吃。其形状多样化，有动物的、植物的、花朵的等，各式各样的都有。