哈萨克族的风俗和传统文化有哪些

哈萨克族的风俗和传统文化：食俗、婚俗、节庆、敬老。

敬老：哈萨克族人敬老，进餐吃饭都会先礼让老人，一般在进餐时都会让长辈先坐，其他人依次围着餐布屈腿坐在垫子上；

食俗：日常食品主要是是面类食品、酥油、牛、羊、奶疙瘩、酥奶酪等，平时还喜欢把面粉做成油果子、汤面、油饼等各种食品；

婚俗：哈萨克族的婚礼一般需要举行三天，第一天是新郎带着伴郎以及各种贺礼去娶亲，女方招待亲朋好友；第二天是休息；第三天正式迎娶新娘，伴郎们要骑在马上与伴娘逗趣对歌，赢了才能进门迎娶新娘；

节庆：哈萨克族主要的节日有肉孜节、古尔邦节以及纳吾热孜节，在纳吾热孜节这天家家户户都要喝用肉、大麦、盐、奶疙瘩、盐等七种东西混合煮成的稀粥；糖跳黑足马、抛撒包尔沙克来迎喜事，是哈萨克族的传统礼俗。

哈萨克族人特别喜欢喝奶茶，更有“可以一日无菜，但绝不能一日无茶”的说法。在哈萨克族中，晚辈们见到长辈们是要用“阿帕”、“阿克萨哈勒”等尊称代替的。