工业用盐的成分和对身体的危害

工业盐对人体的危害有哪些

工业用盐主要成分是氯化钠，也存在少量的氯化镁，它跟平时我们吃的食用盐最大的区别就是工业用盐里面还存在一定量的亚硝酸盐，亚硝酸盐的主要成分是亚硝酸钠，随着时间的推移，我们要是使用工业用盐的话，可能会形成硝酸盐，人体摄入工业用盐之后会出现中毒的情况，平时我们在煮肉的时候可能会使用到亚硝酸盐。

现在很多小伙伴的安全意识逐步的提高，煮肉的时候很难会碰到亚硝酸盐，因为亚硝酸盐使用不当的话会出现中毒的情况，不过有部分小伙伴在日常生活中腌制咸菜、卤肉、火腿肠的时候，可能会使用到亚硝酸盐，一旦亚硝酸盐摄入量达到0.3~0.5克的时候，就会出现中毒的情况，人们在生活中摄入三克的亚硝酸盐直接会死亡，亚硝酸盐其实是强烈的致癌物质。

平时我们在区分工业用盐和食用盐的时候，发现这两者放在一起没有办法区分，首先它们都属于白色的晶体，食盐在特殊的情况下会直接变成黄色或者形成淡蓝色，工业用盐在显微镜的照射下会直接形成淡黄色，要是我们用肉眼来区分的话，这两种盐其实并没有任何明显的区别，其实它们没有任何的味道可以溶于水，溶于水之后口感是咸咸的，要是单纯的靠味觉来区分的话也是特别难以区分的。

要说工业用盐和食用盐，它们在用途方面是不一样的，食用盐顾名思义就是人们在日常生活中利用它来烹饪美食，达到调味的作用，工业用盐主要用于工业生产建筑施工等等情况，平时我们在日常生活中尽可能的不要用工业用盐烹饪美食，因为使用工业用盐烹饪美食时会出现中毒的情况，情节严重的话会引起死亡的可能。