正月初四习俗

正月初四习俗有迎灶神、接五路、吃折箩等。在新年的初一到初六都是相对比较重要的日子，每天都有相对应的习俗，在正月初四这一天各个地方会有不一样的习俗，这些习俗都有特殊寓意，人们要尽可能尊重这些传统习俗。

迎灶神

正月初四迎灶神可以放在下午进行，贡品要备齐三牲、水果以及酒菜等，还要进行焚香点烛烧金衣。我国自古就有腊月23小年送灶神，正月初四迎灶神的习俗，在迎灶神时家里成员不宜离开家里，家家户户都要守在家里，方便灶神查验家中户口，才能给予家中所有人更好的庇佑。

接五路

接五路也就是接五路财神，会在正月初四的下午三点，开始准备接五路的仪式，整个仪式会进行到晚上8-9点才会结束。接五路的仪式要先进行摆案桌，一般都会用两张八仙桌拼起来，在头一个桌子上放上广橘、甘蔗等寓意财路开阔的水果，在第二个桌子上摆放的是全猪、全鸡、全鱼等饭菜，还会在饭中插上一个大葱，寓意年年兴冲冲、年年才能红火不停。接五路必须要家中主人到东、西、南、北、中等五个方向的财神堂去请，每接来一路财神就要在门前燃放百子炮，表示对财神的欢迎，祈求财神在新的一年里多照顾照顾自己。

吃折箩

正月初四大家一起吃折箩，折箩也就是把新年前几天剩下的饭菜合并在一起煮的大杂烩，又叫合菜。吃折箩的习俗来源于上世纪50年代的故事，一些专门卖折箩的小饭店都是在大饭庄里以很低的价格买入残羹冷炙，进行加工后做成美味的饭菜。现在在吃折箩时，一定要将剩饭进行充分的加热，保证所有食材都能熟透，能够避免吃坏肚子的情况。