过年怎么吃才可以更加健康

以主食为主，荤素搭配，多吃新鲜蔬菜水果，控油控盐。在春节期间不应该只吃菜不吃主食，这是一种不科学的做法，容易会影响到个人的健康。为了避免肠道消化系统的隐患，也需要选择多吃一些蔬菜，可以减少便秘。

1、以主食为主

在春节期间，可能很多的人都会以多吃菜，不吃主食为主，其实这是一种不科学的做法。粮食就能够有效补充碳水化合物，会参与蛋白质以及脂肪的代谢过程，所以在品尝美味的同时，也应该尽可能避免无限量的吃菜，需要多吃一些主食。

2、荤素搭配

在节假日到来时，餐桌还是比较丰盛的，基本上每一顿都少不了鱼肉荤腥，这些菜肴就会让人感觉到有一种旺盛的食欲，随时都可能会出现消化系统疾病。而且如果吃特别多的荤食，容易会导致脑处中糖尿病高血压以及肥胖最好的预防方法，必然就是选择自我节制，不应该吃的特别跑，应该选择多吃一些蔬菜。新鲜的蔬菜中就会蕴含着人体所需要的纤维素，能够综合酸性物质可以维持肠道的正常蠕动，能够减少便秘。

3、多吃新鲜水果

在节假日期间因为饮食的紊乱，可能会导致人体上火便秘，不如就选择多吃一些水果，能够达到解毒润肠的效果，还可以预防各种不同的疾病，具有调节人体代谢机能的作用。

4、控油控盐

根据当前的调查报告，人均摄入盐的数量应该有效的控制，如果出现明显超标的现象，对于个人健康会有影响，容易会形成慢性疾病，比如高血压、心脑血管疾病、糖尿病等等。我国居民油盐的摄入本来就会比较高，如果在春节期间吃的副食品比较多，那么就可能会导致油盐摄入量逐渐的增加，所以控制盐分，控制油是非常重要的。