​做蛋糕需要些什么 做蛋糕的注意事项

主要的原材料是鸡蛋、牛奶、鸡精、面粉、色拉油、白糖、泡打粉、黄油、巧克力、椰子粉、果酱。做蛋糕的步骤非常的简单，准备好材料之后，把适量的糖放入蛋清中，然后把低筋面粉和泡打粉全部均匀的混合在一起，全部弄好了之后放在烤箱中即可。

蛋糕的起源

蛋糕一开始是来自于西方国家，最初只不过是用面粉、黄油、鸡蛋制作。伴随着时间逐渐的流淌，蛋糕变成了一种非常流行的甜点，而且还出现很多不同的款式以及口味，更是成为大家比较喜欢的一种美食之一。

蛋糕所选择的材料有什么作用

蛋糕应该要使用低筋面粉，里面的含量比较低，因此在制作成蛋糕之后，显然会比较细腻松软。在蛋糕中鸡蛋是不可少，鸡蛋可以让蛋糕拥有浓郁的香味，还会拥有丰富的营养。另外，再加上糖这种甜味剂之后，可以让蛋糕变得更加的甜美，会有香浓以及绵软的特点。

使用烤箱制作蛋糕需要多长时间

把搅拌好的面糊慢慢的放入到模具中，然后放入到已经预热好的模具中，根据不一样的模具大小，还有不一样的蛋糕种类、温度、烘烤的时间会有所区别。一般都是在10分钟到20分钟左右，在烘烤完毕之后需要把蛋糕及时的拿出，然后放在冷却架上，等到完全冷却之后可以进行装饰，而装饰的方法很简单，在上面加上水果、巧克力或者是奶油。经过一番的精心挑选可以制作成美味的蛋糕，给自己的家人、朋友带来一种不一样的惊喜，这是一种甜蜜的惊喜，可以满足人们的需求。