​豆蔻是什么 豆蔻可以代替肉蔻吗

豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。豆蔻又被称之为草果又温和的性质，具有辛辣芳香的特点。红豆蔻又被称之为玉果,属于肉豆蔻，颜色深红，会有浓烈的香气，可以当成肉制品或者是菜肴。

豆蔻的功效与作用

具有行气温中、开胃消食的特点。豆蔻还可以和八角、花椒、肉桂，肉桂等一系列的药材放在一起，作为一种调味品，能有效去除肉类或者鱼类的异常味道。相对通透性比较好，是上等的编织材料，编织的坐垫就能体现冬暖夏凉的特点，可以治疗痤疮，预防痤疮，拥有多种不一样的优势，确实是一个非常不错。

豆蔻有多少种

主要是指肉豆蔻、草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻。第1种是常绿高大乔木的种子能有效治疗脾胃虚寒所引起的各类症状。第2种是多年生草本植物豆蔻的成熟种子可以有效改善寒湿阻滞所引起的各类症状。白豆蔻属于多年生草本植物，白豆蔻的果实拥有多种不同的表现，在日常的生活中就可以满足需求。

豆蔻与肉蔻的区别

主要是草药的来源，或者是产地的不同。草药来源可以分成两种，按照产地也可以分成两组，分别是原豆蔻和印尼白蔻。肉豆蔻是一个非常重要的香料，还是一个非常好的药用价值，冬季还有春季，这两个季节可以迎来果实成熟，马上就可以采食。肉豆蔻就是大家所说的白豆蔻拥有多种不一样的营养成分，在平时的生活中出现的几率比较高，至于到底应该选择哪一种，应该结合起来分析每一种不一样的豆蔻种类有所区别，功效有所区别，不能够彼此的代替，需要综合性的分析。