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鸽子黑豆可以一起煮汤吗

2024-09-20 18:05:55

鸽子和黑豆可以一起煮汤。煮汤的方法如下:

原料:鸽子、黑豆、红枣、莲子、冬虫草、枸杞、生姜、盐。

做法:

先把鸽子抹上一层盐,再用清水洗干净;然后用70度左右的热水把鸽子过一遍,再把鸽子肚子里塞上姜片,砂锅放水,把鸽子放进去;把黑豆、虫草、鸽子、莲子同时下锅大火煮开20分钟,放红枣转小火炖40分钟;炖好以后再放枸杞煮一分钟,再加适量盐调味即可。

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