豆浆粉怎么点豆腐脑

用料：豆浆粉60g，内脂3g，凉白开适量，滚开水适量。

用豆浆粉作豆腐脑的做法：

1、豆浆粉放入做豆腐脑的碗中。加入少量的凉白开，搅拌到无颗粒；

2、加滚开水搅拌。粘稠程度，就是街上买的豆浆的粘稠程度；

3、将调好的豆浆放入锅中，隔水蒸，马上去溶解内脂；

4、将内脂放入碗中，加入适量的凉白开，刚好能完全融化；

5、将溶解的内脂倒入豆浆，蒸至表面气泡跳动发滞，停火焖10分钟左右。然后就可以根据自己的口味放调料了。