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豆腐渣蒸馒头怎么个做法

2024-09-21 13:12:48

主料:面粉700克,豆腐渣500克,酵母10克,水少许。

具体做法如下:

1、面粉中放入酵母;

2、做豆腐剩的豆腐渣放入面粉中;

3、和成面团,饧20分钟;

4、放到面板上揉匀;

5、揪成均匀大小的剂子;

6、尽量多揉一会儿,最后揉匀,团成圆形;

7、制成馒头状,凉水入锅,开锅蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅即可。

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