西米白凉粉家常做法是什么

1、准备好食材（白凉粉粉、小西米、梨、糖、蜜枣1个、苏打饼干2块）

2、把水烧开（一定烧开），放西米，煮到西米中间只有一点白点关火，焖5分钟至透亮，再放凉。

3、将梨切开，用模具压成喜欢的图案，放入碗中或杯子中。

4、把水烧开，加入白凉粉粉，放糖，再煮沸1-2分钟。

5、关火，将白凉粉倒入碗中或杯中，放凉。

6、待完全冷却，倒在盘上，用西米浇淋，装饰，最好最后撒上些白砂糖和薄荷粉。