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雪蟹的做法是什么

2024-09-21 23:54:12

1、雪蟹蒸熟后剔出蟹身的肉。

2、将两个鸡蛋打散,加入蟹肉,少许盐,味精,葱花搅拌均匀。

3、锅里倒入橄榄油烧热,倒入蛋液快速翻炒至刚凝固即可。

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