南瓜鸡蛋糕的做法是什么

1、把南瓜蒸熟待用。

2、把奶粉泡好待用。

3、蒸好的南瓜用筷子一戳就透了。把蒸好的南瓜去掉皮，用勺子压成泥。

4、南瓜、鸡蛋、奶粉这三者是比例大概是1.2.2。

5、把南瓜加入鸡蛋里，加入泡好的奶粉。

6、搅拌均匀后再过下筛，口感会更细腻。

7、然后盖上保鲜膜，水开后放到蒸锅里蒸10分钟就完成了。