正宗的茄子酿肉的做法教程

第一、去超市买一些新鲜的茄子，将其洗干净放在一边备用，如图所示。

第二、将茄子切成图示形状，如图所示。

第三、根据自己的口味，将买来的肉馅和好，如图所示。

第四、将茄子里面塞上肉馅，如图所示。

第五、起锅烧油，待油热后将弄好的茄子下入锅中，如图所示。

第六、将其炸好之后，捞出将油分控干，装盘即可，如图所示。