荷兰豆爆炒牛腩的做法

第一、准备好所有原材料牛腩两块、荷兰豆适量、姜蒜适量、葱一根。

第二、荷兰豆摘掉梗，清洗干净，备用。

第三、牛腩切成薄片，加入适量的姜蒜、料酒、酱油，腌制一会。

第四、热锅下油，放入姜蒜扁香。

第五、然后把荷兰豆倒入锅中，快速翻炒。

第六、荷兰豆炒一分钟后，倒入腌制好的牛腩，大火爆炒两分钟，再加入少许清水，盖上锅盖焖2分钟。

第七、最后撒上少许盐调味，即可享受美味的牛腩啦。