炒魔芋豆腐的家常做法

第一、准备一块新鲜的手工魔芋豆腐，清水洗净。

第二、将魔芋豆腐切成细条备用。

第三、准备一些酸菜、剁辣椒。

第四、起锅烧热，下菜籽油烧至香味出。

第五、将酸菜、剁辣椒放下炒下后，下魔芋豆腐一起翻炒。

第六、翻炒至魔芋豆腐熟，加适量盐翻炒均匀后起锅。

第七、起锅装盘。