怎样做美味的手撕包菜

第一、准备一个新鲜的包菜，用手撕成片，放入盘中，用清水洗一下，可以用刀拍一下撕成片的叶子梗，这样更容易入味。

第二、炒锅中放入适量油，油热后，放入花椒爆香，然后将花椒挑出来扔掉，放入适量干辣椒，蒜片，姜片炒香。

第三、然后将准备好的包菜片沥干水份，放入锅中，翻炒均匀。

第四、根据自己的口味，放入适量食盐，再加入一小勺白砂糖，这样可以让包菜的口感更好。

第五、包菜炒软之后，加入适量生抽，陈醋，搅拌均匀。

第六、再准备适量枸杞子，用清水泡软之后，放入锅中，和包菜一起翻炒一下。

第七、出锅装盘，趁热就可以吃了，手撕包菜，真的太美味了，家里人吃了都说好吃，做法也不难，感兴趣的朋友可以尝试来做一下。