素炒牛心菜西红柿的做法

第一、把牛心菜去掉外皮，洗净切成丝。

第二、把西红柿洗净切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。

第三、炒锅里放入胡麻油，等有六成熟时，把葱、姜、蒜入锅煸香。

第四、加入1勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油提味。

第五、再把牛心菜入锅，调大火快速炒拌至牛心菜断生。

第六、再放入西红柿块炒出红油。

第七、再用小勺放入2克味精，翻炒均匀即可。

第八、然后出锅装盘，摆上一片生菜叶，色相味俱全，好吃又营养，做好了，开吃吧！