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小果型西瓜的分级是怎样的

2024-09-24 07:37:00

西瓜商品果实的基本要求是果实完整良好、发育正常、新鲜洁净、无异味、无非正常外部潮湿,具有耐储运或市场要求的成熟度。所以小果型西瓜商品果实应符合以下基本要求


1发育正常,新鲜、洁净。


2适度成熟。


3无畸形,无异味,无倒瓤,无生瓜,无开裂。


为了适应市场不同的需求,商品小果型西瓜采收后需要进行质量分级。小果型西瓜质量等级的划分应该以成熟果实感官要求和理化指标作为依据,在符合以上基本要求的前提下,根据多年实践,小果型西瓜可分为优等品、一等品和二等品。

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