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怎么对小型西瓜化学保鲜储藏

2024-09-24 07:38:06

瓜蔓汁处理储藏前先将新鲜西瓜蔓碾磨出汁,后用滤纸或纱布过滤,稀释成300〜500倍液喷洒整个瓜表面,稍干后用牛皮纸或报纸将瓜包卷起来并封严纸卷两端,置阴凉通风库内。储藏中要防止高温高湿,每隔7〜10天检查一次,可储藏20^〜'30天。植酸盐储藏用0.025%〜0.03%的植酸盐涂抹西瓜,在5〜10月高温季节储藏,能保鲜一个半月以上,在2°C〜5°C下储藏可达3个月以上。森柏保鲜剂储藏将保鲜剂与水配成0.6%〜1%的溶液,浸果30分钟后晾干,可延缓西瓜成熟过程,减少水分散失,保持果实坚实多汁,延长新鲜寿命。VBAI西瓜保鲜剂是从中草药中提取的一种天然生物制剂。使用时操作简便,只需将西瓜在10%的药品稀释液中浸2〜3分钟即可。其保鲜期为30〜90天,保鲜1吨西瓜投资约15元。

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