色拉酱配方有哪几种

色拉酱配方1:色拉油50千克，醋含醋酸5%5。2千克，蛋黄5千克，砂糖7千克，食盐1。1千克，芥末0。4千克，变性淀粉2。7千克,辛香料复合1。

5千克，山梨酸钾0。05千克，抗氧化剂0。01千克。

色拉酱配方2:色拉油44千克，白醋12千克，蛋黄9千克，食盐2千克，砂糖12千克,胡椒粉0。

2千克，味精0。1千克，海藻酸钠0。2千克，藻酸丙二醇酯0。2千克，山梨酸钾0。05千克，抗氧化剂0。02千克。

色拉酱配方3:色拉油50千克，醋精1。

6千克，鸡蛋10千克，食盐1。6千克，砂糖7千克，芥末1千克，胡椒粉0。1千克，味精0。15千克,黄原胶0。3千克，复合稳定剂2千克，水27千克，防腐剂0。

05~0。1千克，抗氧化剂0。02千克。色拉酱配方4:大豆色拉油50千克，蛋黄3。5千克，砂糖3千克，食盐1千克，柠檬调味料0。2千克，复合乳化稳定剂3千克，防腐剂0。

1千克，水35。2千克。