葡萄干烘制要注意什么
2024-09-24 08:25:48
熏硫或浸硫后的葡萄装盘放入烘房，加温烘干，初温保持45°C，持续1~2小时，再将温度上升到60~70°C，终温70~75°C，终点相对湿度25%左右，经15~20小时即可烘干。
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