没熟的杏子怎么催熟

将杏子埋入大米中，放置五天即可；将香蕉与杏子放在一起三天即可；将杏子封在塑料袋里，防止乙烯挥发。

没熟的杏子不可以食用，因为杏子里本来就含有一种名叫苦杏仁苷的物质，这种物质在没有成熟的杏子里特别多，它进入到人的胃肠道里面就发生反应，形成一种叫氨基酸的有毒物质，所以如果吃没有熟的杏子就有食物中毒的风险，希望大家不要轻易尝试。