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花生衣是什么

2024-09-25 07:54:02

花生衣是花生皮。指花生种子外表面那层红色(或黑色)种皮。花生衣含有丰富营养成分,食用方法以煮为佳。将花生米用热水烫后取皮,晒干研碎备用,花生衣也可从糖果厂、榨油厂收集。

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