杨梅长毛洗洗能吃吗

不能。长毛产生的霉菌毒素不溶于水，清洗掉表面长毛的物质，含有的霉菌毒素依然存在，不慎食用，会对健康产生一定的危害。杨梅中滋生的霉菌毒素还极耐高温，将发霉长毛的杨梅熬煮成杨梅酱也是无法彻底消除霉菌毒素的，建议对于发霉长毛的杨梅应尽快扔掉处理，以免误食或交叉感染其他食物也出现霉变现象。