晒金银花需不需要蒸熟

晒金银花不需要蒸熟。新鲜金银花在晾干前蒸，容易变色、变软，不论是泡茶喝还是售卖，都不好，意义不大，且会影响金银花药性，因此，新鲜金银花在制干过程中，不需要蒸。