牛排可以蒸吗

牛排可以蒸。牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主，但蒸熟吃，保存了牛排的鲜嫩，更有营养。