被门夹过的核桃还可以吃吗
2024-09-25 09:17:26
可以吃。门夹核桃,要夹破的是核桃壳,没有损坏核桃肉,并没有降低核桃肉的营养价值。核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15至20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,对人体有益。核桃也是深受老百姓喜爱的坚果类食品。
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