面可以做什么美食

小面、热干面、担担面、凉面、肥肠面、锅盖面、焖面等。

热干面做法：

用料：面条300克、蒜末适量、榨菜适量、辣椒油适量、麻酱适量、生抽3克、醋3克。

1、水开煮面条，煮至面条变色断生捞出。

2、加醋、生抽、蒜末、榨菜、辣椒油拌匀。

3、淋上麻酱即可。