人饥饿时是否更偏好咸味食物为什么

是，因为盐让人长力气从重量上来说，人体三分之二是水分。体重70公斤的人，约有46公斤的水，含有375克的盐分。食盐中的钠离子是神经系统中传递信息的必备物质，肌肉收缩和心脏跳动都与钠离子有关。所以人体缺盐的话，神经系统就会非常虚弱，人就显得没有劲。血液中必须保证有一定量的盐分，如果盐分不足，就会从骨骼中汲取；一部分盐会随着汗液和尿液一起排出体外；眩晕和昏厥可能也是因为身体缺水少盐所以身体虚弱是有缺盐的反应，身体缺什么会潜意识的想吃什么口味和身体状态息息相关。想吃甜食，证明体内能量缺乏，爱吃肉，可能是缺铁，吃得太咸，是过度疲劳的表现。食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。当细胞外液大量损失或食物里缺乏食盐时，体内钠离子的含量减少，钾离子从细胞进入血液，会发生血液变浓、尿少、皮肤变黄等病症。人体对食盐的需要量一般为每人每天3克到5克。由于生活习惯和口味不同，实际食盐的摄入量因人因地有较大差别，我国一般人每天约进食食盐10克到15克。