河南真正油烙馍做法

材料：

面粉两杯，水一杯，酵母，葱花，五香粉，盐少许；

做法：

1、两杯面粉一杯水酵母揉成面团；

2、发酵至两倍大；

3、发好的面团揉匀；

4、面板上撒少许干面粉，把面团擀成薄面片；

5、撒上葱花，五香粉，少许盐摸匀；

6、卷起，切成均匀的面卷，用手压成1cm左右的长方形面饼；

7、锅内烧热油，两面烙至金黄，鼓起即可。