红豆莲子粥能隔夜吃吗

可以，只要室温不是太高，把粥盛到碗里，盖上保鲜膜放在冰箱即可。

红豆莲子粥：

做法：

1、将红豆、莲子淘洗干净浸泡３小时；

2、取砂锅加入水置火上，水开后放入红豆、莲子，以旺火煮沸，转用中火沸煮30分钟；

3、加入冰糖，用小火煮5分钟后即可。