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红萝卜板栗乌鸡能一起煲汤吗

2024-09-27 06:56:42

乌鸡胡萝卜板栗汤做法:

用料:胡萝卜、板栗、乌鸡、姜、大蒜、葱、香菜。

步骤:

1、乌鸡剁块,葱、香菜洗干净切段,板栗、胡萝卜洗净;

2、锅里水烧开,放乌鸡焯水;

3、把板栗放进砂锅,捞出乌鸡放板栗上面,再放胡萝卜。同时准备好开水,倒入砂锅,水以淹没所有食材为准;

4、开大火,烧开后,转最小火,煲一小时后,放入大蒜和姜块,大蒜可拍可不拍,姜要用刀拍一下;

5、放完姜蒜,再煲一到两个小时。最后放葱和香菜,放盐即可。<

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