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花椒苗怎么吃

2024-09-27 07:43:56

花椒苗的吃法有多种,介绍一下油炸花椒苗的做法:

材料:橄榄菜半斤、花椒、面粉 、鸡蛋 、小苏打粉、盐。

步骤:

1、先把花椒叶开水焯烫一下,控去水份备用。

2、用面粉、鸡蛋、小苏打粉、盐、调成不是太稠的面糊。

3、花椒叶沾上面糊,入油锅中炸成焦黄即可。

注意事项:

1、面糊不要太稠了,用筷子调起来有流动感为好。

2、油温不要太热了,用手在油上方试一下感觉有热气上来就可以开始炸了。

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