黄记煌酱汁怎么做

材料：红薯胡萝卜西芹洋葱青尖椒红尖椒大蒜圣女果香菜少许红枣枸杞子鸡翅骨肉相连大虾半斤鱼豆腐蟹棒

辅料：秘制酱汁腌制酱汁秘制料酒秘制料油秘制底油制酱粉包芝麻粒少许。

步骤1、调制酱汁取大包秘制酱汁加水约250克稀释，放入锅中加热至沸腾后用小火，取生粉加水约36克稀释成芡汁，边搅边倒入稀释好的生粉，直到酱汁粘稠度均匀再倒入酱汁碗中加入1小勺色拉油。2、酱汁制作好自然冷却，准备10种蔬菜底料。红薯、胡萝卜、西芹、青红尖椒均切