鸡汤要怎么熬放什么料急需
2024-09-27 09:37:06
鸡汤具体做法:
1、材料:鸡肉、姜片、料酒、小葱、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉3粒,玉竹、苡米、适量盐;
2、锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净;
3、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒;
4、放入清洗好的枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉3粒、玉竹、苡米;
5、少加一点盐,加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开;
6、高压锅喷汽后改中火压5
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