饺子皮千层饼怎么做

主料：猪肉末，鸡蛋，饺子皮。

配料：盐，白砂糖，胡椒粉，生抽，蚝油，香油，香葱。

1、肉末加盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、香油，再打一个鸡蛋搅拌均匀。

2、取五个饺子皮。

3、在面皮上抹香油。

4、放上肉末、葱花，重复放四张，再重叠起来，最后盖上一张面皮。

5、用叉子压实边缘。

6、烧热锅，倒少许油摇均匀，放入饼煎至两面金黄。