没有榨汁机做彩色水饺
2024-09-27 14:23:57
没有榨汁机可以用手工取汁做水饺。
一、各色汁液制作材料与方法:
1、红色:把西红柿切碎,包在纱布内,用手挤压、揉,把挤出来的汁收集到容器里。
2、绿色:菠菜切碎,用热水焯一下,冲凉后包在纱布里挤压,得到绿色菜汁。
3、橙色:胡萝卜蒸熟、切碎,包在纱布里挤压,出橙色橘红色汤汁或者黄色汁。
二、彩色水饺制作方法:
1、取适量面粉,依次混合榨取的汁液,揉成硬软合适的面团。
2、把面团用保鲜模包好醒15分钟左右。
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