面条米粉怎么做
2024-09-27 15:23:16
面条米粉的制作材料为:大米粉、水。
面条米粉的制作步骤如下:
1、将大米粉加水调至稀粥状;
2、将米糊倒入平底铁盘中,轻轻摇动至完全平整;
3、锅中加水烧开,将铁盘放到水里,浮在水上面即可;
4、加盖,炖制一分钟后将米粉从铁盘上揭下来;
5、放置阴凉处冷却即可。
面条米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食,米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。
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