木耳菜可以和鸡蛋一起吃么

木耳菜可以和鸡蛋一起吃。

木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2到3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。木耳菜还有清热、解毒、滑肠、凉血的功效。

食材：

主料：木耳菜500克、鸡蛋2个。

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、生姜适量、大蒜适量、十三香适量。

步骤：

1、生姜大蒜切片。

2、锅热油，姜蒜爆香，然后倒入适量水。

3、等水沸后，将洗净的木耳菜倒入锅中。

4、鸡蛋打散。

5、将打